T.R GIFT SHOP ステンレス食器【バンコク】

ステンレス食器@T.R GIFT SHOP

【訪問日】.2019.5/2019.6
【時　間】20min
【費　用】その時々
【場　所】サパンタクシン、チャオプラヤ川

一度連れて行ってもらってからお気に入りに。
ちょっとオシャレで丈夫なステンレス食器が欲しい方におススメ。

アクセス

BTSサパンタクシン駅３番出口出て、チャルンクルン通りをまっすぐ徒歩１５分ほど
マンダリンオリエンタルホテル裏

悩む悩む

買うかどうかも欲しいものは特にないんだけど。
と思いながら２回とも行ったのですが、
やっぱり２回とも買ってしまいますよね。

もはや、何がいくらだったか忘れちゃったけど・・・
果物フォークとバターナイフは７０～９０Baht
右端の栓抜きだと思って買った物は２００Baht

特にバターナイフは重宝していて、軽いししっかりしていて
毎朝使っているので買ってよかった１品。
一番右端の栓抜き？は栓抜きじゃなかったのかなー
でも、ハヌマーン(猿)が可愛くてついつい。

２回目に行った時は、
ペニンシュラでアフタヌーンティー帰りに立ち寄ってみました。
カレー用スプーン
３本で３７０Baht

値札は値段じゃない

このカトラリーには一応それぞれに値段がついているのですが、
このついている値段は値段ではありません。
お店に座っているおばちゃまに「いくら？」とタイ語か英語で聞くとディスカウントしてくれた値段を教えてくれます。

なので、１９０Bahtのカレー用スプーンがおばちゃまの匙加減で１２０Bahtちょっとになったわけです。
もっとたくさん買うともっと安くなったり、日によって値段も変わりそうですよね。

Amarinにもあるよ

サパンタクシンまで行くのが時間が足りない！という人には
チットロムにあるAmarin３階奥にもステンレス食器のお店があります。
こちらについてはまた別記事にて。

OMUおむ オムライス 【バンコク】

オムライス@OMUおむ

【訪問日】2018.10/2019.6
【時　間】1hour
【費　用】約600Baht/2人
【場　所】チットロム、CentralWorld

バンコクで美味しいオムライス。
特にふわとろがおススメです！
OMUの記事を書いていたつもりだったけど、書いてなかったみたいなので２回行った分をまとめて記しておきます。

アクセス

CentralWorld６階
BTSチットロム駅から徒歩１０分ほど
スカイウォークでCentralWorldに入ることができます。

１回目～ふわとろを選ぶべき！～

こちらで頼むべきものは、やはり「ふわとろ」。
自分ではなかなかここまで上手にできないですよね。
パカッと切った瞬間にとろーーっとした卵が出てきてこれが美味しい～

この日はクリームソースに白身のフライ２２０Baht＋２０Baht

くるっと巻いただけのオムライスももちろん有りこれも美味しかったのですが、物足りなさを感じてしまいました。

チキンのトマトクリームソース１８０Baht

２回目～ボリューミー～

忘れていました。
ふわとろ＆揚げ物はボリュームが凄いということを。
これは一気に食べないと食べきれない多さ。

しかし、それにしても
やっぱりふわとろが美味しいーー。

トマトクリームソース、ふわとろ、白身のフライをチョイス
２２０Baht＋２０Baht

デミグラスソース、ふわとろ、エビフライ
２３０Baht＋２０Baht

これでもかっていうぐらい満腹になりました。
そして、やっぱり美味しかったなぁ。

メニューと注文の仕方

こちらがメニュー。
これはほんの一部なので悩みに悩みます・・・
ちなみに、消費税込みのお値段。

ふわとろを選びたい時は「ふわとろ」を希望。
その場合は＋２０Baht

サイドメニューのセットもあり。
でも、あまり・・・お得感は無いかな。。。
特にスープ。
なので、２回目は飲み物だけをアラカルトで頼みました。
例）
お茶は４０Baht
ソーダーは３０Baht

ちなみに、こちらがセットの物。
お茶は冷たいのと温かいのがあり、飲み放題になっています。
なくなったらスタッフに言えば足してくれます。
ね、スープ・・・これシンプルすぎでしょ？

店内の様子

大半がタイ人カップルか女性グループ。
日本のカフェっぽい感じな雰囲気に音楽もカフェでかかってそうな曲とオムライスの美味しさで
若者のタイ人多めです。

席はボックスタイプの席が大半なので居心地も二重丸。
これも人気の秘密なのかも？

旅行者はお得

旅行者は、パスポートを提示すると、
１５％引きになる様ですよ！
在住者もパスポートを見せれば割り引いてくれそうですよね。

向こうの方に見えるポスターがその告知。

美味しいオムライスが食べたい時に、
お腹が空いている時に、
おススメなOMUでした！

BISTRO M ランチ【バンコク】

ランチ@BISTRO M

【訪問日】2019.7
【時　間】1hour
【費　用】289Baht
【場　所】チットロム、プルンチット

ずーっと気になっていたレストラン。
ランチがお得だなとは思っていたけど、なかなか行けずでした。
バンコクマダム掲載をきっかけにようやく行ってみることに。

ランチ提供

月曜日～金曜日
１１時半～１４時まで

８月３１日までは
「バンコクマダム見た！」でカオニャオマムアンがもれなくついてくるみたい。

アクセス

BTSチットロム駅から徒歩10分ほど
BTSラチャダムリ駅(シーロム線)から徒歩5分ほど

メイン玄関を入ると、赤じゅうたんが敷かれていて、
ちょっと躊躇しましたが、ずかずかと突き進みました。

レストランがあるエレベーターは
この突き当り左手でした。
なかなか分かりづらい。

２階へ到着すると、こんな入口のレストランを発見。
意外とシンプルな入口。
どうやら普段は朝食会場になっている様子。

ランチメニュー

メインをメニューから１品＋サラダ・スープ・パンのビュッフェ＋飲み物(ペプシ、セブンUP、水)
これで２８９Baht！！

メニューはこちら。
タイ料理、パスタ、ピザ、鶏、豚などなどから１品
悩みますね。これは。

パスタは、ソースと麺を選ぶことができるのでお好みでどうぞ。

会場のラインナップ

＜サラダバー＞
野菜が盛りだくさん
葉っぱだけでもいろんな種類あり。

トッピングもあれこれ揃っています。

まだまだトッピングはあり、
さらに、ドレッシングも色んなバージョンを楽しめます。

＜スープ＞
この日は、トマトクリームスープ、豚のクリアスープ
どちらも美味しかったのですが
トマトクリームは濃厚で美味しくてお替りしちゃいました。

＜パン＞
あと、無いと思っていたパンコーナーもあり。
このバスケットの中身が無くなったら、別の種類のパンが足されるシステムの様です。

私のチョイス

あれもこれも食べたい願望が強すぎて、
サラダが山盛りに！
さらに、トマトクリームスープもいっぱい

メインを何にしようか悩んだ結果、
ボロネーゼでフェットチーネにしてみました。
やっぱりマリオットホテル。
パスタも思っていた以上に美味しい！

周りの方をキョロキョロ見てみると、
豚や鶏をチョイスしている人が多めだったように思います。
パンがあるって知ってたら私もそうしてたかも。

お客さんは？

そう、ここのレストランのお客さんは９０％以上が欧米・南米系の方でした。
あと、タイ人が２組
そして、謎の妊婦な日本人。

予約の必要もないし、気軽に行けるのもいいかな。
そして、２８９Bahtという破格でありながら美味しいので二重丸でした。

FEIYA 北京ダック 中華【バンコク】

FEIYA@北京ダック

【訪問日】2019.6
【時　間】1.5hour
【費　用】2700Baht/3人
【場　所】チットロム

北京ダックを求めてルネサンスホテル内のFEIYAへ！
ちゃんとしたレストランで食べたことが無かったので
はじめての北京ダックでした。

アクセス

ルネサンスホテル３階
BTSチットロム駅３番出口出てすぐ左手

要予約！！！

今回のレストラン予約をeatigoを使って予約しました。
時間帯によっては、５０％OFFに！
ただし、eatigoの場合、飲み物や北京ダックは対象外

そして、北京ダックの注文は前日までに要予約です！
私たちも危ない所で、
前日の夜10時に気が付いて急いで電話で北京ダックの予約をしました・・・。
危ない危ない・・・。

eatigo公式HP
バンコクで食事をする際は登録しておくと便利でお得
eatigo.com

JCBラウンジやJCBのWEBからも予約可能で、JCBカードを利用の場合２０％OFFになるようです。
北京ダックも対象に入っているかはハテナ？
tabilover.jcb.jp

JCBラウンジの過去記事
misakoko.hatenablog.com

他にも、
SPG・マリオット・BONVOY会員の方は割引になります。
ただ、ランクによって割引率は変わるかと。
併用不可だと思うのでご注意を。

ルネサンスホテル公式HP
https://www.marriott.com/hotels/hotel-information/restaurant/bkkbr-renaissance-bangkok-ratchaprasong-hotel/

おでましおでまし！

大きなダック。
かわいそうだけど・・・いい香りがして香ばしそうで美味しいのが分かる姿でした。
でも、お顔はいらないかも・・・ダックさんごめんなさい。

これを、スタッフのお姉さんが上手に切り分けてくれます。
皮の部分のみを上手に。

こちらは第一弾！
表の皮を切ってくれて頂けました。

包む皮は蒸籠に入って登場。
これが、ダックの皮の枚数と包む皮の枚数が同じで
うまく切り分けてくれてたんだと最後に実感。

野菜やニンニクソースなどを一緒に巻いてパクリ！
皮がパーリパリで美味しいー。
やっぱり見た目通り美味しい！！
３人でこの量食べられるのか心配だったけど
意外といけちゃいましたよ。

でも、理想は４人以上かな。

ちょっとショックだったけど美味しい

北京ダックのお肉は料理してくれるのですが、
そのメニューは
・レタス包み
・黒コショウ炒め
・ニンニク醤油炒め
・玉ねぎ炒め
・チャーハン
・スープ　など
この中から１品を選ぶことが可能です。

私たちは、レタス包みをチョイス。
しかし、まさかのミンチになって出てくるとは思わずショックでした。
お肉をそのまま挟んで食べたかったーーーー。
けど、やっぱり美味しいよね。

途中でレタスが足りなくなり、
スタッフに言ってみると追加でもらえました。
おそらくFREE。

他にも食べたよ

意外とペロッと食べてしまったので、チャーハンを。
タイってチャーハン美味しいですよね。

海老と豚のチャーハン
パリパリに揚げた米も周りに散らしてあるのですが、
そのパリパリがいい触感！
海老もぷりっと。

この上に、ダックのミンチを乗せて食べても美味しかったですよ。
なんなら、ミンチを片手にご飯でもいいかも？

さらにさらに、
デザートは
生姜湯のごま団子
生姜のさっぱりとした感じと甘いごま団子がいい感じでした。
でも、日本のごま団子とはちがって、
中身が黒ゴマの練ったもので、お店によってはピーナッツバターも入っています。

その他のメニューはこちら。

店内の様子と雰囲気

中華系タイ人や中国の方が多め。
そして、金曜日の夜の利用だったのですが、
夜８時半ということもあって席自体は空いていました。
ガッチャガチャした所が苦手なのでよかった。

３人以上で食事に行くことがあればまた北京ダック食べたいな。
次はシャンパレスが気になる所。

Basil タイ料理 【バンコク】

Basil@タイ料理

【訪問日】2019.7
【時　間】2hour
【費　用】約27000Baht/2人
【場　所】アソーク、シェラトン

シェラトンで振舞われている「Chef Krit's Taste Of Summer」に行ってきました。
思っていた以上に満足。
とっても美味しかったな。

アクセス

シェラトングランデスクンビット１階
BTSアソーク駅、MRTスクンビットから徒歩5分ほど

こちらが入口

ドレスコード

公式HPによると、スリッパやトレーニングウエアは控えるようにとのこと。
５つ星ホテルだけど比較的カジュアル目なレストランでした。
男性はジャケットを羽織る必要はない感じだし、
カッターシャツの必要もない感じでした。

かと言って、ビーチ用サンダルやハーフパンツは、やっぱり他のお客さんへの雰囲気も壊すと思うのでキレイな身なりがいいかな？？

ちなみに、店内の雰囲気。
お客さんは、欧米系の方、おそらくタイ人、そして私たち日本人などどこかの国に偏っている感じはありませんでした。

Chef Krit's Taste Of Summer

こちらのレストランの利用自体が初めてだったのですが、
今回のこの期間は
「Chef Krit's Taste Of Summer」のコース料理のみ。
７コース→1650Baht
９コース→1850Baht

7コースと9コースの違いは、
私が食べた9コースから豚とソルベを抜いたものが7コースになります。

アラカルトメニューもあるのはあるのですが、
コースで出されているメニューを１品ずつ頼めますよという物でした。

こちらは飲み物メニュー

私はモクテルを注文
「Basil herbal punch」
ハーブが入っているのでスッキリとした味。

予約方法

今回の予約は「eatigo」！
ホントに恐るべしeatigoですよ。
だって、今回の食事代は、５０％OFF。
eatigo.com

時間帯によっては、
BONVOYの利用や公式HPからの方がお安くなっていたりもするかも？
また直前だとeatigoは利用できないこともあるので、
その時々で使い分けてみてください。

こちら公式HP
basil Dining Options & Cooking Classsheratongrandesukhumvit-onlinestore.com

お料理の始まり始まり

スタッフの方から、１品１品は小さいですよと聞いていたので、
９コースを選ぶことに。
やっぱり９コースにしておいて良かった！
７コースだと食べられなかったお料理が美味しかったので
行かれる方は、是非９コースを選んでほしい。

お料理を楽しみにしておきたいという方は、
ここから下は見ないで当日をお楽しみくださいませ。

＜お料理前の前菜＞
カオニャオ(もち米)の上に魚？のすり身に香草を混ぜた物。
パクパクっとこのまま食べることができました。

＜海ブドウに牡蠣のソース掛け＞
牡蠣そのものが入っているのかと思いきや、牡蠣自体はいませんでした。
まさかのソースのみ。
こんな贅沢な使い方のお料理とは。

＜サイウア(ソーセージ)＞
こちらも香草多めだけど、しつこさゼロ。
時々、赤唐辛子をかじりながらピリピリさせて食べましたよ。

＜サバのコンソメスープ＞
コンソメだけど、ピリピリ辛めなスープ

＜焼きだこに塩卵のソース掛け＞
タコもプリンッとしていて美味しかったのですが、
塩卵のソースが美味！！

＜揚げ豚にケールソース＞
揚げ豚はやっぱり美味しい！
しかも脂っこさはゼロ！
７コースを選ぶ方はこれは食べられませんよ。

＜牛肉に煎り米掛け＞
周りのザラザラは何者かと思ったら、煎り米でした。
これがほんのり香ばしさを出していて
お肉も柔らかくて、美味し。

＜カレー＞
今回のメニューの中で一番好きだったのが、このカレー。
上の白いヒラヒラした物は、なんと貝を薄くスライスした物。
お米は赤米で、プチプチとした食感に貝がマッチしていて
本当に最高でした。

＜グァバのソルベ＞
食べる前まで、このソルベは、あってもなくても良いだろうぐらいに思っていたけど、そんなことはなかった！
あるべき１品。
グァバのソルベに後掛けで乾燥させた塩梅を削ってくれました。
この塩梅の塩加減がGOOD

＜カボチャの団子にイカ墨ソース掛け＞
最後のデザート。
デザートと言っても甘さはかなり控えめ。
タイの間隔で言うと・・・ですが。
最後にもしっかり目のお団子を持ってきてくれる辺り満足度を増してくれました。

＜レモングラスのお茶＞
最後はお茶を出してくださって
お料理終了。